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柠檬鸡爪有腥味放洋葱可以去腥提香。柠檬在腌制柠檬鸡爪的鸡爪时候如果放入适量的洋葱，然后稍微清洗一下切开放入鸡爪中一起腌制即可。有腥并且洋葱特有的味改香味还能使得做出来的柠檬鸡爪更加好吃入味。同时洋葱脆脆的柠檬口感能够提升柠檬鸡爪的整体口感。洋葱辛辣的鸡爪气味就会被减弱，有腥

柠檬鸡爪里的味改洋葱不需要煮。

柠檬鸡爪里面的柠檬洋葱是不需要提前煮熟的，这样洋葱去腥提味的鸡爪能力就会被减弱。在做柠檬鸡爪时只要将洋葱外面的有腥薄皮撕开，像这种没有煮熟的味改洋葱也是一样可以食用的。如果提前将洋葱煮熟的柠檬话，而鸡爪或多或少会带有一些腥味，鸡爪能够帮助鸡爪去除腥味。有腥洋葱本身就带有较为辛辣的味道，

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