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放一旁备用。戚风

5、蛋糕加入1/3白砂糖。常做吃松下烤箱150度预热。做好筛入水油混合液中，戚风

4、蛋糕40分钟。常做吃

做好细砂糖45克，戚风将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，蛋糕加入剩余的常做吃白砂糖，打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的做好白砂糖。然后倒扣放凉。戚风

11、蛋糕继续抄拌均匀，常做吃再取1/3的蛋白，最后形成细腻的蛋糕糊。玉米油34克，玉米油与水混合在一起，做法：准备好材料，加入蛋黄液。每次混合均匀之后再加入蛋白。水34克，继续用中速打，蛋清与蛋黄分离。150度，取1/3蛋白加入蛋黄糊中，直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。低筋粉过筛，将烤好的戚风蛋糕轻震一下，手抽划z字拌至无干粉状。

3、

9、震出大气泡，

6、混合均匀。低筋面粉55克。然后用刮刀翻拌均匀，

10、

15、接着用高速打至蛋白有纹路时，

2、打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，

12、用手抽充分乳化。

8、用刮刀从底部抄拌，

7、

14、放凉后的戚风蛋糕脱模。用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，用料：鸡蛋2个，

13、将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，data-v-3d9236d1>

1、放入预热好的烤箱中，

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