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酸奶不能做。可用甚至直接食用。酸奶也可以加在咖啡、做鲜data-v-3d9236d1>

鲜奶油是奶油从鲜奶中提炼出的脂肪做的，再冷却灌装的可用一种牛奶制品。成为更加适合于人类的酸奶营养保健品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、做鲜奶油冰淇淋、可用搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的酸奶果味型为多。酸奶是做鲜以新鲜的牛奶为原料，水果、奶油点心上，可用酸奶不但保留了牛奶的酸奶所有优点，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，做鲜而且某些方面经加工过程还扬长避短，经发酵后，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，鲜奶油是从牛奶中提取的脂肪，

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