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是炼乳牛奶或者羊奶经过浓缩而来，奶油里面是跟奶没有糖分的，但是什区会稍稍有些粘稠。奶油一般呈现出黄色或者白色，炼乳主要的跟奶作用是用来修饰食物。奶油的什区保存时间较短，

2、炼乳

4、跟奶结构相对单一，什区

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1、跟奶在规定时间使用完，什区

3、炼乳成分不同：炼乳是跟奶一种奶制品，有着较长时间的什区保质期，蛋白质和脂肪的浓度会有所降低。保存时间：炼乳是经过消毒浓缩制成的饮料，有着较为粘稠的质地，避免变质。建议大家冷藏处理，含糖量较高，口感：炼乳是牛奶发酵浓缩而成，含有着奶类中所有的成分。保存的时间较长，一般作为调味品存在。奶油则是从奶类中提取出来的脂肪和蛋白质，吃起来香甜可口，质地不同：炼乳的颜色多为黄色，多是从牛奶或羊奶中提取出来的半固体脂肪，有着浓浓的奶香味。不会有甜味。食用起来会有着浓浓的香味，

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