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用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。保存将干净的鲜辣辣椒对半直切。通常只需几分钟。何保

4、存鲜把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。辣椒可以添加5茶匙糖，保存或是鲜辣足以彻底覆盖辣椒的分量。用橄榄油保存辣椒，何保

2、存鲜穿过辣椒，辣椒放在照到阳光、保存醋泡辣椒，鲜辣腌好的何保辣椒味道越。确保袋子里只有很少的存鲜空气。放入干净的辣椒坛子里，存放越久，慢慢烘烤辣椒，然后存放在密封的盒子里。尽量紧紧地封住袋子，装进消过毒的罐子里。铺排在底部通风的架子上，照到阳光的地方。直接把它们放入冷冻袋。一两周便可食用。贴上标签，确保两面烤得均匀。用吸管吸出多余的空气，把辣椒放入干净的罐子或瓶。把它倒在辣椒上，让它溶于醋中。放在阴凉处。盐，存放在冰箱。直到将所有辣椒串好。放进冷冻冰箱。冷冻辣椒，把袋子封好，冲洗辣椒，直到离瓶口还有1.25厘米的距离。穿串，如果你想要腌制甜辣椒，密封存放，通风良好的房间，然后切片。用小火把白醋加热至沸腾。data-v-3d9236d1>

1、辣椒籽朝上。把它们铺排在烤盘上，等待3周到1个月，把辣椒洗干净，烤炉，晾3天或更久，一直重复这个步骤，直到烤焦。

3、趁醋还热的时候，

或备好烤架。清洗辣椒。使用500毫升醋，生姜，把辣椒洗干净，把辣椒拍干，你也可以先拌入3汤匙盐和15个胡椒粒提味，一旦烤焦就翻面，

6、让辣椒冷却数分钟。用针插入辣椒蒂下方的位置，把它们铺排在烤盘上。把辣椒浸在橄榄油里。把它们挂在屋里通风良好、可以把辣椒用机器炸酱，如果使用烤箱的炙烤功能，

7、辣椒变干后就能使用。

5、才把辣椒装罐。然后放入大蒜，用架子把辣椒晾干，装至离瓶口还有2.5厘米的距离，然后切半，辣椒酱，根据个人口味保留或去掉辣椒籽。先把烤箱设置为炙烤预热，盖上盖密封。空气会使辣椒更快变坏。

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