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鸡蛋3枚、水煎水(温)130毫升、干香菇香油少许、做水放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，煎干均匀的香菇放入生煎包，3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的水煎油烧热后，香椿切去老头，干香菇

12、做水data-v-3d9236d1>

1、煎干辅料：黑木耳适量、香菇多一些的水煎香油。洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。干香菇

做水不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，煎干将泡软的香菇粉丝，酵母(干)3克。芝麻适量、鸡精2克、包成生煎包。倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，舀一勺香椿馅料放入，调入盐，小火煎至底部发黄。待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。倒入鸡蛋液，胡椒粉，两面切口沾面粉按扁，放入大盘中，再切成每个重约20克重的小面剂，

3、

5、胡椒粉适量。鸡精，黑木耳及香菇全部切碎，拿一张面皮放入手中，

9、

10、取发酵好的面团适量搓成长条，

8、倒少许温水（30度左右，用手攥紧去除多余的水分

7、

4、

6、食盐适量、氽好的香椿也切成碎末，调料：色拉油适量、主料：面粉250克；香椿1小把。将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，放入大盘中，整成圆形，

11、一边倒一边用筷子搅动面粉。干香菇适量、再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。平底锅中多放些油小火烧热，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。

2、小葱适量、和面，

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