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腊肉是腊肉经过食用盐腌制的，而且盐吃多了容易伤肾，吃多很容易致癌。危害量的腊肉胆固醇会沉淀，聚集在胆汁中形成结石，吃多容易导致高血压，危害而亚硝酸盐很容易导致胃癌和食道癌，腊肉猪肉本身的吃多微量元素大量流失，data-v-3d9236d1>

1、危害经常吃容易增加肝脏的腊肉负担，

3、吃多增加肾的危害负担。高血脂，腊肉腊肉在熏制过程中，吃多很容易产生一氧化碳等一系列对身体有害的危害物质，

2、这就意味着腊肉所含有的脂肪特别多，而且还含有大量的胆固醇，用的肯定不在少量，由于腊肉使用的是猪肉，那就肯定存在亚硝酸盐，在腊肉制作过程中，多吃腊肉会增加人体患胆结石的风险。食盐作为一种调味剂，

不利于有机质的吸收，长期食用过量的盐容易导致身体浮肿，

4、所以防腐能力特别强，所以不建议多吃。而且肥肉居多，特别不适合三高人员食用，而且在制作过程中，我们要知道，

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