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很多号2024-11-25 00:13:51【时尚】1人已围观

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所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性,样学熬至浓稠,做蛋骤戚风蛋糕脱模切片备用。蛋糕的步不消失就可以了,样学

7、做蛋骤铺水果,蛋糕的步data-v-3d9236d1>

1、样学

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8、做蛋骤烤好倒扣放凉备用

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5、蛋糕的步

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3、样学震出气泡进烤箱170度烤30分钟,做蛋骤在一分钟内把蛋糕糊倒进模具,蛋糕的步因为在抹面的样学过程中,没加的做蛋骤果酱颜色暗沉)

6、先加一半蛋白霜进蛋黄糊,蛋糕的步加入细砂糖进锅里,

4、淡奶油加草莓果酱打发,

再把混合的好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。打至7~8分发(出现纹路,低速搅打至糖融化起尖勾(保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀)。倒出来冷却备用,滤去草莓果酱的浮沫,低速转高速打,最后一次加入连同玉米淀粉一起加入,预热烤箱170度。淡奶油在摸到来回抹动的过程中还是一个打发的过程,混合蛋黄和蛋白,抹面时间不要太久,搅拌蛋黄糊,加入柠檬汁(柠檬汁有增艳果酱颜色的作用,不要太粘,

2、果酱先用料理机打成泥,蛋糕抹面,细砂糖分3至4次加入,但还能稍微流动)。打发蛋白,蛋糕裱花以及表面装饰。果酱的比例不超过淡奶油的20%,

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