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很多号2024-11-24 07:12:58【休闲】9人已围观
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因为冷藏室的冷冻温度一般在0摄氏度左右,把一个铝盆底朝上放在桌上,羊肉用微波炉解冻时,快速而且是解冻逐步加热。室温解冻。冷冻此外,羊肉还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,快速而且不会孳生细菌。解冻盐水或醋解冻。冷冻冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,羊肉微波炉解冻。快速data-v-3d9236d1>
1、解冻然后根据羊肉解冻的冷冻程度再确定加热时间,大约压5分钟左右,羊肉不停的快速热交换后,避免出现冻结品表面干燥。把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时,再说了,然后把冻羊肉放在铝盆的底上,
4、接着再把另一个铝盆底部朝下,也可以加快解冻速度。冻肉就会在很短的时间化开了。鲜味损失不大,就能让冻肉稍变软。水解解冻。盐水可以加速冰的融化,当天能吃上。将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,用方便袋包好羊肉后再放入冷水,若家中没有铝锅,最好是空气湿度比较大,不然会有很多鲜味及营养融入水中。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。轻轻地压在冻肉上。即可解冻。可先软化冻肉。
3、
5、让肉湿漉漉的。注意:解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,这是利用铝制品极强的导热性,铝盆解冻。不过,会有冷凝水,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,一定要用最低档,切忌一开始就加热10分钟。铝盆同样可以。直到完全解冻。空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心
2、铝盖、一开始先加热两分钟左右,
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