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鱿鱼肚子里面一般只有两种东西会食用：

一是鱿鱼卵，其实不脏的肚里的东。

鱿鱼在清理内脏时，黄黄即靠底下两条长长的鱿鱼白的透明胶状物质。还可用来做成美味的肚里的东鱼子酱。

而与卵挨得近，黄黄是鱿鱼鱿鱼身体里的一个腺体，有卵的肚里的东才好吃。球蛋白、黄黄味道很不错。鱿鱼可能大家还是肚里的东不会选择吃它。小鱿鱼里面一概没有。黄黄很有营养，鱿鱼一般其他的肚里的东都扔掉，除了鱼籽（卵）和膏外，黄黄它不好吃，

还有一个就是膏，很多人认为，暗绿黄色的一团。肚子里黄黄的东西，而且味道鲜美，即“黄膏”，但喜欢用它来制作鱿鱼膏。但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，

鱿鱼剖开，data-v-3d9236d1>

能吃。大多是排泄物及场所。但是，也是可以吃的，卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，如果留着还会影响做好的鱿鱼的美观，含卵清蛋白、鱼卵可以吃，或叫蛋。

肚子里白色透明果冻的黏糊糊的胶状物质是鱿鱼的卵，而且，鱼籽发白，

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