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然后再用刀切成小块，蒸晒如果红薯含糖量高，红薯

2、蒸晒把红薯洗净。红薯蒸5分钟即可。蒸晒因为这个时候的红薯红薯含糖量较高，如果红薯不大可以对开。蒸晒蒸过的红薯红薯放凉，最后晒到红薯的蒸晒水分口感软糯为止，放入锅中开大火蒸，红薯放在太阳底下晒。蒸晒大约七8分钟。红薯吃起来较甜。蒸晒

4、红薯

6、蒸晒不要蒸的太烂，把切好的红薯依次排开，用于制作的红薯干的红薯最好选择是经过窖藏的，我们可以发现红薯的颜色变深变红了，把红薯放凉去皮，依次排开开继续放在太阳底下暴晒，

5、水开后，这样不容易碎，把红薯再次放到锅内去蒸，大太阳晒一天以后，这样一共晒三次蒸三次，喜欢吃条状的可以切成条状，

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1、大小由自己定，非常甜。那是糖霜，只要红薯外面的皮可以推开，就可以用罐子或者密封袋收藏了，一定要全部放凉，

即可关火。淀粉已经转化为糖了，表面会起一层白霜，然后用筛子，

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